{"id":810,"date":"2013-07-25T07:21:33","date_gmt":"2013-07-25T05:21:33","guid":{"rendered":"http:\/\/morningfog.de\/?p=810"},"modified":"2017-07-23T09:42:03","modified_gmt":"2017-07-23T07:42:03","slug":"darauf-einen-chardonnay","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/morningfog.de\/?p=810","title":{"rendered":"Darauf einen Chardonnay"},"content":{"rendered":"
\"Chardonnay\"<\/a>

Foto: Klaus Reddmann<\/p><\/div>\n

Beim St\u00f6bern nach Neuigkeiten \u00fcber Kate Bush st\u00f6\u00dft man manchmal auf ganz ungeahnte, wundervolle Sch\u00e4tze. Kate\u2019s Lied \u201eThe Morning Fog\u201c aus dem Songzyklus \u201eThe Ninth Wave\u201c vom 1985er Album \u201eHounds Of Love\u201c war der Namensgeber zu dieser Seite. Und wenn man im weltweiten Netz die Spuren des Morgennebels nachverfolgt, findet man viele Hinweise auf Filme, in denen der Morgennebel nur so durch die Gegend wabert. Und irgendwann landet man auch auf einer Seite aus Kalifornien: einem Weingut der Familie Wente. Knapp 100 Kilometer \u00f6stlich von San Francisco gelegen, wurde es 1883 von dem deutschen Einwanderer C. H. Wente gegr\u00fcndet und befindet sich noch heute in Familienbesitz. In der 4. Generation betreiben Eric, Philip und Carolyn Wente das \u00fcber 1000 Hektar gro\u00dfe Anwesen. Zu den Weinen, die in den Wente Vineyards produziert werden, geh\u00f6rt auch ein Chardonnay aus dem Livermore Valley, der eine besondere Geschichte hat, die auf der Internetseite www.wentevineyards.com<\/a> erkl\u00e4rt wird: \u201eAn jedem Morgen im Sommer schiebt der Wind die Nebelschwaden vom Pazifik her in die San Francisco Bay. Hier bilden sich tiefe Nebelb\u00e4nke, die an den East Bay Hills h\u00e4ngen bleiben. Nur an einem Ort, dem Livermore Valley, mit seiner einzigartigen Ost-West-Ausrichtung, dringen die Nebelb\u00e4nke weiter \u00f6stlich vor und k\u00fchlen dort die Luft ab. Dieses t\u00e4gliche Ph\u00e4nomen erzeugt das mediterrane oder maritime Klima, das es so weltweit nur ganz selten gibt. Und es macht die San Francisco Bay und das Livermore Valley ideal f\u00fcr den Anbau von Weinen, die sch\u00f6n ausgewogen sind. Dieser Chardonnay namens Morning Fog ist eine Hommage an dieses seltene Klima.\u201c Auch wenn ich den Morning Fog-Chardonnay noch nicht gekostet habe, klingt die Beschreibung selbst f\u00fcr bekennende Rotwein-Genie\u00dfer verlockend: \u201eDer cremige Morning Fog Chardonnay zeichnet sich durch exotische Fruchtaromen, dezente Barrique-Noten, Aromen von Vanille und Zitrus aus. Dieser f\u00fcllige, trockene Wei\u00dfwein schmeckt verf\u00fchrerisch frisch.\u201c Produziert werden neben dem Chardonnay auch diverse Rotweine \u2013 und der deutschen Tradition folgend \u2013 Riesling. Im Jahr 2011 wurde das Weingut als \u201eAmerican Winery oft the Year\u201c ausgezeichnet. Vielleicht auch, weil man \u00fcber die Weinproduktion hinaus sich gut zu vermarkten wei\u00df: Vom Restaurant bis zum Golfplatz gibt es ein umfangreiches Angebot und selbst regelm\u00e4\u00dfige Konzerte werden auf dem Gut veranstaltet. K\u00fcnstler wie John Fogerty, Foreigner, Earth, Wind & Fire und Sheryl Crow haben dort schon gespielt. Wenn Kate jemals wieder ein Konzert geben sollte, dann vielleicht auch noch in den USA auf Tour ist, k\u00f6nnte dies der geeignete Platz sein. Erst die Musik, danach ein Fl\u00e4schchen Morning Fog-Chardonnay. Wer den bei uns kosten will, kann ihn \u00fcbrigens hier<\/a> ergattern. Der aktuelle 2009er-Jahrgang ist zwar gerade ausverkauft, aber Nachschub folgt. Der Betreiber der Seite war \u00fcbrigens so nett, das Bild von der Weinflasche ganz unkompliziert kostenfrei zur Verf\u00fcgung zu stellen. Darauf einen Chardonnay!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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